|
Способы производства сигар
Представленные на рынке сигары подразделяются на три способа производства:
Totalmente a mano (сделанные полностью вручную), Hecho a mano (сделано вручную),
Machine (скрученные машинным способом)
Totalmente a mano. Это самые благородные сигары. В качестве наполнителя
используются ценные листья, которые крутильщик старательно сворачивает, затем
помещает в связующий лист и, наконец, оборачивает покровным листом. Правильное
выполнение операции гарантирует свободную циркуляцию дыма и эстетичный внешний
вид будущей сигары. Это требует большого опыта крутильщика.
Но несмотря на то, что при изготовлении сигар были неукоснительно выполнены все
правила, обеспечивающие их благородный лоск, даже в одной коробке вы не найдете
два полностью идентичных образца, во-первых, потому, что в одну коробку
помещаются сигары, изготовленные разными мастерами, во-вторых, потому, что в
природе не существует двух полностью идентичных листьев.
Hecho a mano. При производстве данного типа сигар наполнитель упаковывается в
связующий лист при помощи небольшого приспособления наподобие машинки для
свёртывания сигарет. Остальные операции выполняются также вручную. Такой способ
используют, когда листья наполнителя "утрамбованы" (tripa corta). Данная
технология имеет множество вариантов, в зависимости от страны, фабрики и
устоявшихся традиций.
Machine. Они разделяются на две большие группы: с наполнителем из цельных
листьев (что встречается довольно редко, разве что кубинские Belinda) и с
наполнителем из резаного табака. Сигары данного типа составляют 90%
представленной на рынке продукции. По качеству они значительно уступают двум
предыдущим типам сигар. Ни одна машина не способна заменить деликатность и
сноровку рук крутильщика. Особенно грубо осуществляются с помощью машин процессы
увлажнения и высушивания. Для машинного способа производства сигар используются
хоть и разнообразные, но менее благородные сорта табака. Листьям, применяемым в
качестве покровных, недостает тонкости, блеска, шелковистости. Чтобы придать им
более привлекательный вид, некоторые производители нередко прибегают к
использованию своеобразной косметики: сигару покрывают тончайшей пленкой из
раствора табачного порошка. Другие фабриканты добавляют в наполнитель разные
ароматы. В результате в продаже можно найти ароматизированные сигары со вкусом
вишни, клубники, рома.
|